日本酒 ひやおろし!!

只今、日本酒蔵から「ひやおろし」がぞくぞく入荷してきました!!
ひやおろし」とは昨期仕込まれた日本酒を低温でゆっくり熟成させて、味わいが豊かになる秋口に出荷するお酒です。
ひやおろしは出来たばかりの新酒とは違い、お酒の荒々しさがとれ丸みがおび味わい深くなります。
秋の旬の素材とひやおろしの相性は抜群です!!!
サンマの塩焼きをつまみながら、キューッとひやおろしを一杯!!
最高ーーー!!!の贅沢です。

てなわけで、お酒が入荷したのですが冷蔵庫に収まりきらずショーケースを設置してみました。