「この上なき華」

奈良県　油長酒造より　入荷

ＡＬＰＨＡ　風の森　ＴＹＰＥ２　「この上なき華」　７２０ｍｌ　￥３２４０　税込

純米大吟醸　秋津穂２２％磨き　無濾過無加水酒　ALC１６％

風の森を代表する地元奈良県産の米「秋津穂］２２％まで磨き上げ、

当蔵の井戸より湧き出る超硬水の仕込み水と７号系の酵母を組み合わせました。

秋津穂の持つポテンシャルを余す事なく発揮させることができました。